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Anso.it a Glocal Festival

La 4 giorni di Varese dedicata al giornalismo locale ed iperlocale. Anso sarà protagonista di incontri e

Diretta terminata

Greta Mari

@RicFelicetti rifiuto dello sviluppo dei OGM. #GlocalCibo #glocal16

Tramite Twitter 20/11/2016 12:14:46

Beatrice Infrano

La qualità del grano non deriva da provenienza. Al pastaio interessa che sia buono sano sicuro @RicFelicetti #glocalcibo #glocal16

Tramite Twitter 20/11/2016 12:14:45

1 Ricetta al Giorno

"L'OGM può arrivare nel grano solo attraverso trasporti o contaminazioni." @RicFelicetti a @festivalglocal #GlocalCibo #glocal16

Tramite Twitter 20/11/2016 12:14:34

ChiaraF

Potete stare tranquilli, il grano OGM non esiste! ‼️ #glocalcibo #glocal16

Tramite Twitter 20/11/2016 12:14:21

Emanuela Sartorio

Non esistono grani e cereali OGM @RicFelicetti #glocal16 #glocalcibo

Tramite Twitter 20/11/2016 12:13:57

ChiaraF

"Il grano ha diverse provenienze: italiana, comunitaria, europea ed extraeuropea." #glocalcibo #glocal16

Tramite Twitter 20/11/2016 12:13:02

Andrea W Castellanza

Km0? Io sono per il no... ma solo in questo caso eh. @Panna975 @PierreLey #GlocalCibo #glocal16… https://t.co/ZM1WBMXWOf

Tramite Twitter 20/11/2016 12:12:44

ChiaraF

"Il grano straniero viene analizzato, ovviamente. Non è possibile pensare il contrario." #glocal16 #glocalcibo

Tramite Twitter 20/11/2016 12:11:27

Beatrice Infrano

.@RicFelicetti indicazione esatta origini della materia prima non per fine politico ma per scopo di comunicazione #glocalcibo #glocal16

Tramite Twitter 20/11/2016 12:11:24

Camilla Malacarne

Parliamo del "Latte di ananasso" con @abalush di @Massaiemoderne https://t.co/8YSOujIvVh #glocalcibo #glocal16

Tramite Twitter 20/11/2016 12:11:16

Marco Catanossi

Intervista ad @abalush, voce della pubblicità, della radio e madrina di @Massaiemoderne target="_blank" href="https://twitter.com/search?src=typd&q=GlocalCibo">#GlocalCibo #glocal16 https://t.co/vcuhOv9EJI

Tramite Twitter 20/11/2016 12:10:42

Greta Mari

@RicFelicetti 'dare indicazioni esatte delle origini della materia prima, non per raggiungere fini politici ma di comunicazione.' #glocal16

Tramite Twitter 20/11/2016 12:10:32

Emanuela Sartorio

Dare indicazione esatta delle origini della materia prima x raggiungere uno scopo di comunicazione @RicFelicetti #glocal16 #glocalcibo

Tramite Twitter 20/11/2016 12:09:44

paolo ignazio marong

importante #GlocalCibo #glocal16 https://t.co/HlfQbFLiKW

Tramite Twitter 20/11/2016 12:09:30

Emanuela Sartorio

I grani importati vengono analizzati sia dalle dogane sia dalle aziende @RicFelicetti #glocal16 #glocalcibo

Tramite Twitter 20/11/2016 12:09:06

paolo ignazio marong

#glocal16 è partecipazione e bellezza La carica dei 60 Instagramers stamattina al Sacro Monte per #Instameetglocal https://t.co/XGCxhJ42UE

Tramite Twitter 20/11/2016 12:08:33

Camilla Malacarne

A #glocalcibo tra poco con @cuochina e @abalush intervistiamo @RicFelicetti, ma prima ci dedichiamo a @abalush e @Massaiemoderne️ #glocal16

Tramite Twitter 20/11/2016 12:07:52

ChiaraF

"Il bilancio è complesso e l'equilibrio è una forma molto difficile da raggiungere" dice @PierreLey - #glocalcibo #glocal16

Tramite Twitter 20/11/2016 12:07:02

Camilla Malacarne

"No ai titoli fuorvianti ", come nel caso dell'intervista allo chef Bottura sul Corriere https://t.co/TKZHKarNAw #glocalcibo #glocal16

Tramite Twitter 20/11/2016 12:06:27

Festival Glocal

Timeline Photos https://www.facebook.com/FestivalGlocal/photos/a.350327351724377.81543.348094595280986/1167217850035319/?type=3

Francesca Romana Mezzadri e Samanta Cornaviera ci guidano alla ricerca della ricetta per il pezzo perfetto: ingredienti, dosi e regole del gioco per chi scrive di cibo. #glocal16 #glocalcibo

Tramite Facebook 20/11/2016 12:06:15

Fabio Fimiani

Il risotto milanese o monzese usa quasi mai zafferano locale @Panna975 ora si sta sviluppando https://t.co/BffR6RutTY #GlocalCibo #glocal16

Tramite Twitter 20/11/2016 12:05:05

Beatrice Infrano

.@PierreLey esportazione del prodotto italiano all'estero 3 elementi: Competitività, sostenibilità e qualità #glocalcibo #glocal16

Tramite Twitter 20/11/2016 12:05:00

Anna Prandoni

1️⃣Competitività 2️⃣Qualità 3️⃣Prodotto Le chiavi di @PierreLey a #GlocalCibo @festivalglocal #glocal16

Tramite Twitter 20/11/2016 12:04:51

Greta Mari

@PierreLey ci parla di competitività, sostenibilità e qualità del prodotto: 3 elementi differenti da bilanciare. #GlocalCibo #glocal16

Tramite Twitter 20/11/2016 12:04:45

ChiaraF

I tre elementi importanti sono: Competitività de prodotto Sostenibilità Qualità - Ci racconta @PierreLey #glocalcibo #glocal16

Tramite Twitter 20/11/2016 12:04:22

Emanuela Sartorio

Competitività, sostenibilità e qualità del prodotto sono i punti da valorizzare @PierreLey #glocal16 #glocalcibo

Tramite Twitter 20/11/2016 12:03:39

Anna Prandoni

"Io mi trovo impaninato tra @RicFelicetti e @winegelravizza!" @PierreLey a @festivalglocal #GlocalCibo #glocal16 https://t.co/3nJWovYDCS

Tramite Twitter 20/11/2016 12:02:14

ChiaraF

"La promozione del prodotto, prima della cultura italiana, all'estero, porta la valorizzazione del prodotto stesso" #glocalcibo #glocal16

Tramite Twitter 20/11/2016 12:02:07

Michele Leskaj

.@cuochina consiglia "Conservate le vostre interviste, le vostre registrazioni e createvi un archivio. Vi sarà utile." #glocal16 #glocalcibo

Tramite Twitter 20/11/2016 12:02:07

Camilla Malacarne

"La categoria più ostica da raccontare sono gli chef secondo me", @abalush si racconta a #glocalcibo #glocal16

Tramite Twitter 20/11/2016 12:01:59

chiara prevosti

"Locale è bello? Italiano o no? Il Km 0 ci salverà?" Oggi #glocal16 #GlocalCibo a Villa Panza. https://t.co/HQ2yz0xX5y

Tramite Twitter 20/11/2016 12:01:32

Erika La Rosa

'Ci vuole più bella scrittura'. Il concetto ritorna. Vale sempre: su carta, sul web, sui social. Scriviamo meglio #glocal16 #GlocalCibo

Tramite Twitter 20/11/2016 12:00:43

ChiaraF

"C'e un problema di comunicazione alla base. Possiamo forse aiutarvi noi?" chiede @Panna975. #glocalcibo #glocal16

Tramite Twitter 20/11/2016 12:00:32

Beatrice Infrano

.@winegelravizza "quando importiamo materia prima, perché c'è necessità, bisogna essere trasparenti con i consumatori" #glocalcibo #glocal16

Tramite Twitter 20/11/2016 11:59:30

ChiaraF

@NeiCestini a #glocalcibo #glocal16 https://t.co/V3CD4G5gnl

Tramite Twitter 20/11/2016 11:59:04

Anna Prandoni

Nel panel dedicato al KM 0, @winegelravizza risponde a @RicFelicetti. @festivalglocal #globalcibo #glocal16 https://t.co/TEKEyZO3qB

Tramite Twitter 20/11/2016 11:58:24

Camilla Malacarne

"Essere discorsivi consente di riscrivere i concetti con altre parole e di fare collegamenti" spiega @cuochina #glocalcibo #glocal16

Tramite Twitter 20/11/2016 11:58:23

Beatrice Infrano

"Rapporto di filiera tra agroindustria e pastai é l'unico modo per dare valore aggiunto" @winegelravizza #glocalcibo #glocal16

Tramite Twitter 20/11/2016 11:58:04

Emanuela Sartorio

Il rapporto di filiera tra produz agricola e pastai è l'unica strada x dare valore alla nostra pasta @winegelravizza #glocal16 #glocalcibo

Tramite Twitter 20/11/2016 11:57:33

Festival Glocal

Timeline Photos https://www.facebook.com/FestivalGlocal/photos/a.350327351724377.81543.348094595280986/1167212353369202/?type=3

Glocal cibo: Locale è bello? Italiano o no? Il km 0 ci salverà? Anna Prandoni coordina l'incontro. #glocal16 #glocalcibo #glocalnews #varesenews #varese #villapanza #fai

Tramite Facebook 20/11/2016 11:57:29

Simone Gambirasio

Felicetti: "Perché i pastifici erano a Imperia? Non perché c'era il grano ma perché c'erano i silos" #glocal16 #glocalcibo

Tramite Twitter 20/11/2016 11:57:23

Andrea W Castellanza

Km0? Io sono per il no... ma solo in questo caso eh. @Panna975 #globalcibo #glocal16 https://t.co/HHK2cksoKy

Tramite Twitter 20/11/2016 11:57:21

Anna Prandoni

Il tavolo è caldissimo oggi a #glocal16 #GlocalCibo sulla distonia tra agricoltura e industria produttiva.… https://t.co/L3nJSuu3pp

Tramite Twitter 20/11/2016 11:57:06

Beatrice Infrano

Dal punto di vista delle aziende agricole, come mai non c'è questo grano importato? @Panna975 chiede a @winegelravizza #glocalcibo #glocal16

Tramite Twitter 20/11/2016 11:56:44

Erika La Rosa

'La mia prima intervista a 20 anni l'ho fatta a Fernando Botero' chi ben inizia @cuochina #glocalcibo #glocal16 @festivalglocal

Tramite Twitter 20/11/2016 11:56:34

LaRadman

Perché c'erano pastifici a Imperia o Napoli? Non perché c'era il grano, ma perché c'erano i silos #riccardofelicetti #GlocalCibo #glocal16

Tramite Twitter 20/11/2016 11:56:33

Andrea W Castellanza

Assaggio de @NeiCestini @Panna975 a #glocalcibo #glocal16 .mmm buoni... https://t.co/6nFAxMsL7j

Tramite Twitter 20/11/2016 11:56:12

ITINERARIA@RuralCom

@paoloigna1 @festivalglocal @Panna975 Un souvenir irrinunciabile (al formaggio o salvia) ogni volta che vado a Genova #GlocalCibo #glocal16

Tramite Twitter 20/11/2016 11:55:11

Chiara Licata

.@cuochina : "Grazie alle interviste impariamo qualcosa che ci servirà nella vita, nella società." #glocal16 #GlocalCibo

Tramite Twitter 20/11/2016 11:54:33

Fabio Fimiani

@Panna975 mai per le strade facili :) #GlocalCibo #glocal16

Tramite Twitter 20/11/2016 11:54:32

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